Là loại thực đơn rất phổ biến, có kích thước nhỏ gọn đặt trên bàn nhưng gây sự chú ý và truyền tải thông tin cực kỳ hiệu quả, giúp gia tăng doanh số của một nhà hàng. Sản phẩm không thể thiếu trong các buổi tiệc đặt trước tổ chức ở nhà hàng, trong các dịp trình bày món mới hay các sự kiện